Our nature commitments
Préserver nos territoires, soutenir l’économie locale et agir concrètement au quotidien..
Nos actions concrètes
Zéro pesticides
Nous tentons d’exclure toute utilisation de produits chimiques pour l’entretien de nos parcs et jardins. Eric à Suze Luxe Nature et Linda du Moulin de César sont nos spécialistes !
Zéro déchets
Pas de gaspillage ! Nos équipes de restauration s’adaptent, au plus juste, aux besoins de nos voyageurs en fonction des thématiques de leur séjour Notre équipe veille aux grains ! Le tri sélectif est permanent et appliqué par l’ensemble de nos équipes dans chaque service.
Achats locaux
Nous privilégions autant que possible les producteurs, artisans et services de proximité.
Recrutement local
À compétence égale, nous favorisons l’emploi local sur nos établissements.
Gestion des ressources
Une politique générale est mise en œuvre : application de solution d’économie de nos ressources en eau, en énergie et en matériel.
Panier maison
Pour vos pique-niques et vos paniers repas, pensez à prendre vos contenants !
Une démarche d'amélioration continue
What we have already done
- Local hires
- Buying “ugly” fruits and vegetables
- No air conditioning in our accommodations
What we are working on
- Saving energy and water and having more local suppliers
- Zero waste for packed lunches
- Present lighting
- Increase the share of short circuits
What we can do
- Raise awareness among our customers about water and electricity consumption
- Compost for our own vegetable garden or chickens in our vacation homes.
Ensemble, nous agissons
La préservation de l’environnement est une démarche collective. Chaque geste compte et nous remercions nos vacanciers qui participent à cet effort.
Vous éteignez les lumières
Vous coupez l'eau lorsque vous ne l'utilisez pas
Vous apportez vos contenants et vos gourdes
Vous covoiturez lors des séjours
Vous triez vos déchets
Vous respectez les espaces naturels
Labels and certifications
La préservation de l’environnement est une démarche collective. Chaque geste compte et nous remercions nos vacanciers qui participent à cet effort.
Ce que signifie ce label
Le label « Valeurs Parc » distingue des structures qui partagent une même vision : préserver les territoires, valoriser les savoir-faire locaux et proposer une expérience touristique respectueuse et authentique.
Il repose sur trois piliers fondamentaux : la préservation de l’environnement, l’ancrage local et la dimension humaine. Les établissements labellisés s’engagent notamment à limiter leur impact sur les ressources naturelles, favoriser les circuits courts et proposer un accueil sincère, fidèle à l’identité du territoire.
Le PNR des Baronnies provençales
Le Cloître des Dominicains est engagé aux côtés du Parc naturel régional des Baronnies Provençales afin de promouvoir un tourisme durable et responsable.
Cette démarche encourage la collaboration avec les producteurs et artisans locaux, la valorisation du patrimoine naturel et culturel ainsi que la préservation des paysages et de la biodiversité qui font la richesse de ce territoire.
Être labellisé « Valeurs Parc » traduit également une volonté de transmettre ces richesses aux générations futures tout en participant au maintien d’une économie locale vivante.
Le PNR du Mont Ventoux
Le Moulin de César est partenaires du Parc naturel régional du Mont-Ventoux.
À travers cette reconnaissance, nos établissements s’engagent à limiter leur impact environnemental, favoriser les initiatives locales et sensibiliser les visiteurs à la découverte respectueuse du territoire.
Ce label permet aux voyageurs d’identifier des structures partageant les mêmes valeurs et proposant une expérience authentique au cœur d’un environnement exceptionnel.
Ce que signifie ce label
Porté par le réseau Cap France, le label « Chouette Nature » distingue les établissements qui s’engagent activement en faveur d’un tourisme plus responsable, respectueux de l’environnement et attentif à la préservation des ressources naturelles.
La démarche repose sur trois engagements : réduire son impact environnemental, préserver le territoire et sensibiliser les vacanciers aux bonnes pratiques.
Au Cloître des Dominicains
Le Cloître des Dominicains est engagé dans une démarche structurée visant à réduire son impact environnemental au quotidien.
Cela passe notamment par l’optimisation des consommations d’eau et d’énergie, la réduction et le tri des déchets, la limitation des produits polluants ainsi qu’une gestion raisonnée des espaces extérieurs.
Au-delà des actions mises en place, le label encourage également la sensibilisation des vacanciers aux écogestes et à la préservation de la nature.
Pour notre établissement, cet engagement n’est pas une tendance mais une conviction : proposer un accueil respectueux de son environnement, valoriser le territoire et contribuer à préparer l’avenir.
Ce que signifie ce label
« Drôme, c’est ma nature » est la marque d’attractivité officielle portée par le Département de la Drôme.
Elle rassemble des acteurs engagés qui partagent une même volonté : valoriser un territoire vivant, authentique et respectueux de son environnement tout en mettant en lumière ses savoir-faire, son agriculture et son art de vivre.
Au Cloître des Dominicains
Le Cloître des Dominicains est ambassadeur de la marque « Drôme, c’est ma nature ».
À travers cette démarche, notre établissement participe à la valorisation des initiatives locales, à la promotion du territoire et au rayonnement d’une destination reconnue pour son authenticité et sa qualité de vie.
Nous partageons les valeurs d’engagement, de qualité, d’authenticité et de respect de l’environnement portées par ce réseau.
A Suze Luxe Nature
Suze Luxe Nature est également ambassadeur de la marque « Drôme, c’est ma nature ».
Cette reconnaissance traduit une volonté commune de mettre en avant les atouts de la Drôme, de soutenir les initiatives responsables et de contribuer à l’attractivité touristique et économique du territoire.
En rejoignant ce réseau, l’établissement participe à une dynamique collective portée par celles et ceux qui font vivre la Drôme au quotidien.