Nos engagements nature
Ce qu'on a déjà fait
- Embauches locales
- Achat de fruits et légumes "moches"
- Pas de climatisation dans nos hébergements
Ce sur quoi on travaille
- Economie énergie et eau et avoir plus de fournisseurs locaux
- Zéro déchet pour les paniers-repas
- Eclairage présentiel
- Augmenter la part de circuits courts
Ce que nous pouvons faire
- Sensibiliser nos clients sur la consommation d’eau et d’électricité
- Compost pour notre propre potager ou des poules dans nos résidences de vacances.
Zéro pesticides
Nous tentons d’exclure toute utilisation de produits chimiques pour l’entretien de nos parcs et jardins. Eric à Suze Luxe Nature et Linda du Moulin de César sont nos spécialistes !
Zéro déchets
Pas de gaspillage ! Nos équipes de restauration s’adaptent, au plus juste, aux besoins de nos voyageurs en fonction des thématiques de leur séjour : enfants, sportifs, culturel. Une politique volontariste de réduction des déchets ménagers, notamment alimentaires, est
mise en place (compost sur site, «madame poule» à Suze Luxe Nature).
Notre équipe veille aux grains ! Le tri sélectif est permanent et appliqué par l’ensemble de nos équipes dans chaque service.
Achats locaux
Chanceux d’être situés dans des territoires regorgeant de produits de grande qualité, nous essayons dans la mesure du possible bien entendu, de consommer une partie en local tant pour les produits alimentaires que les services. Malgré cela, la part des produits alimentaires en circuit court reste encore assez basse dans chacun de nos établissements.
Recrutement local
A compétence égale, nous privilégions l’embauche locale sur nos 3 établissements.
Gestion des ressources
Une politique générale est mise en œuvre : application de solution d’économie de nos ressources en eau, en énergie et en matériel.
Panier maison
Pour vos pique-niques et vos paniers repas, pensez à prendre vos contenants !